～かけはし手作りおやつをご紹介～

みなさんこんにちは！

暑い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか。

かけはしでは毎日１５時に美味しいおやつの提供を行っています！

普段はゼリーやお菓子など日により色々な物を提供していましたが・・・

８月１１日はな、な、な、なんと！！！

我がかけはしが誇る栄養士による手作りのあんパンになります(^o^)

せっかくなので、厨房で一から作られた工程を見ていきましょう！

パンを作るのに必要な強力粉等を捏ねていき、

しっかり捏ねた生地をひとまとめにし、

一次発酵を行うと・･･

もの凄い膨らんでますね！フワッフワです！

その後、一人分の大きさに分け、あんこを包んでいきます。

二次発酵を終え、卵を塗り、黒ゴマをちらし焼き上げます。

焼きたての香りがたまらないです。

生地がふっくらしていて、中の餡子も温かい出来たてのあんパンを皆さんに提供出来ました。

みなさんとても良い表情であっという間に完食です(^_^)

やはり甘い物は別腹ですね

私も食べたかったです(T_T)笑

次回はどんな手作りおやつが出るのでしょうか？

次回をお楽しみに～(^^)/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２階　Bチーム　ハッピースマイル