秋の味覚フェア！！

本日は行事食として、秋の味覚フェア！！を開催しました

食欲の秋、味覚の秋ということで、フェアの名前通り、今が旬の素材をふんだんに取り入れた秋の御膳です。枝豆が入った混ぜご飯や、秋鮭の粕漬け、キノコのサラダやカボチャのプリンなど、秋の味わいを食べ尽くす勢いのメニュー構成で、皆さんとても良い表情で召し上がっておられました。

次回の行事食は11月15日の予定です。

どのようなメニューとなるのか、いまから楽しみです。

Posted by 園芸療法士