新年あけましておめでとうございます。
本年も、介護老人保健施設かけはしをどうぞよろしくお願いいたします。
この年越しは天気も良く、晴れやかな元日でした。朝早く起きて初日の出を見に出かけられた方もおられるでしょうか。雪も少なく道が良いので、初詣や初売りもたくさんのひとで賑わっていたようです。
かけはしでは、今年も元日と2日にお正月らしい料理を召し上がって頂きました。元日は伊達巻きやかまぼこ、数の子や昆布巻きなどのおせち料理の定番を朝、昼に分けて提供しています。そして、2日のお昼には、きらびやかなちらし寿司です。
皆さまにお正月の気分を味わって頂けたでしょうか。
今年も、栄養科では行事食として、季節を楽しめるようなお食事を定期的に提供していきます。ブログでもお伝えいたしますので、どうぞお楽しみにしてください!
Posted by 園芸療法士
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