5月末には3日続けて最高気温が30℃超えを記録しましたが、6月に入ってからは逆に肌寒い日が多く、最高気温が20℃に届かない日が続いています。暑かったり寒かったりで身体が驚いていますが、帯広の6月はだいたいいつもこのような感じのようです。
さて、本日は行事食として、「水無月ランチ」を提供しました。
ここ数日の肌寒さや、曇りがちな天気を吹き飛ばすような明るい色あわせのメニューです。
オムライスの赤と黄色、サラダの濃い緑が目を楽しませてくれます。
トロトロに仕上げられたオムレツは食感も良く、とてもおいしそうです。
来月は7月11日に初夏のメニューを提供する予定です。
どうぞお楽しみに!
Posted by 園芸療法士
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