2019.07

今年はズッキーニが豊作です。園芸療法プログラムでは焼いて食べ、煮て食べ、そのまま食べ、と様々な食べ方で恵みを頂いています。しかし、食べても食べても次々にできてくるうえに、大きくなるのがとても早いので、担当者がしばらく慌ただしくしている間に巨大化していまいました。通常、お店で目にするズッキーニとは全く見違えるのではないでしょうか。巨大化すると中心部の種が膨らんでくるのですが、その部分をくりぬいて調理をします。プログラムで食べきれない野菜は1階の受付カウンターに置いて、来所された方々に自由にお持ち帰り頂いています。今後、キュウリやナスなどもたくさん採れる予定です。もしタイミングが合えば、かけはし産のお野菜をお召し上がり頂けると思いますので、来所された際は受...
梅雨がないといわれてきた北海道ですが、ここ数年は6月7月と陽射しが少なく、今年もここしばらくの間すっきりと晴れることのない、じめじめした天気が続いています。来週末まではこのような天気で、その後ようやく晴れマークがついていますが、気温もあまり高くなく、夏らしさをまだ感じることができません。さて、そんな天候のなか、ラベンダーは見頃を迎えています。北海道は富良野というラベンダーの有名な観光地がありますが、寒さに強いタイプのラベンダーが良く育ちます。当施設のある敷地周辺にもたくさんのラベンダーが植えられていますので、本日はそこから摘んできたラベンダーの花を使ってミニブーケをつくりました。
曇りがちの天気が続いています。本日は朝から園路の舗装作業が進められています。昨日まで、園路の均しや、木の板で枠を付ける作業が行われ、いよいよ舗装材が入って固められていきます。この庭の舗装は「透水性舗装」といって、やや大きな粒を固めていくために水が溜まりにくいものです。もともと排水性の高い土地なので、さほど水が溜まることはなさそうです。舗装を敷いてすぐは黒光りしていますが、次第に色も落ち着いて、周囲と馴染んでいくのではないでしょうか。さて、舗装が終わると芝張りの作業があり、また景色ががらっと変わります。続報をどうぞお楽しみに！Posted by 園芸療法士
ガーデン造成が着々と進んでいます。今回ご紹介するのは樹木の植栽です。ガーデンには様々な種類のカエデやクルミ、コナラなどの実のなる木、モミやトウヒなどの針葉樹、カツラやハルニレなどの広葉樹が植えられます。この写真はエゾヤマザクラを植えているところです。あやとりの建物の近くに植えられていたものを、より日当たりの良い場所に移しています。エゾヤマザクラは良く日の当たる場所を好むので、来年の春は今まで以上にたくさんの花を咲かせてくれるのではないでしょうか。今後、背の高い樹木を植えた後、レンギョウやノリウツギなどの低木類を植えて行く予定です。樹木が植わると、一段と庭らしくなっていきます。Posted by 園芸療法士
昨日、デイケアに通所されている皆さんと、レイズドベッド（持ち上げ式花壇）への苗の植え込みを行いました。レイズドベッドが設置されているのは、デイケアの方が利用されているフロアの真ん前ですので、レイズドベッドを組み立てている時から、「あれはいったい何なんだ」と、話題になっていたようです。デイケアのスタッフの方にお声かけをお願いしたところ、２５名ほどの方が参加を希望され、にぎやかに植え込みをおこないました。今回植えたのは、ナス、ミニトマト、カリフラワー、シシトウなどです。このほか、バジルも植えました。ガーデンには、石造りのピザ窯も設置される予定ですので、摘み取ったバジルを使って「マルゲリータ」を作る計画です。レイズドベッドの周囲にはこの後芝生が敷かれることに...
ガーデン工事が順調に進んでいます。数日前から組み立てていたレイズドベッド（持ち上げ式花壇）ができあがりました。これは、植える面を高くした花壇で、足腰に痛みがあったりと、かがんで作業することが難しい方も楽に植えられるよう設定してあります。先日、デイケアに通われている方にお願いして高さの調整をして、車いすの方でも植えやすい高さと、立ったときに植えやすい高さの2種類のレイズドベッドを設置しました。明日、デイケアに通われている方々と野菜を植え込む予定なのですが、それに先だって石灰や堆肥を混ぜる土作りを行いました。園芸療法士が作業を始めようとしていると、デイケアスタッフの促しに応じて、数名の方が一緒に取り組んでくださいました。皆様、土を触るのが久しぶりとおっしゃ...
　　　　　　　　　　　　　　　　　上写真　かけはしでの鍼治療の様子（快気堂鍼灸院白石ブログより）来週金曜日12日朝7時45分頃、NHK「おはよう北海道」にて、当施設に来て下さっている鍼灸師の方が取り組む「整動鍼（せいどうしん）」が取り上げられます。当法人では整動鍼の効果を脳科学の見地から明らかにする研究を共同で進めており、その内容が放映されるようです。かけはしにはほぼ毎週来て下さり、入所されている方、デイケア通所されている方に鍼治療をしていただいています。肩の痛みや腰の痛みなど、身体の不調を丁寧に診て鍼を打ってくださるのですが、ずいぶんと楽になる方が多く、毎週、鍼灸師の先生がいらっしゃるのを心待ちにされている方もいらっしゃいます。放送内容はどのようなも...
昨日はほぼ一日雨が降ったため、ガーデンの工事はお休みでした。本日はやや気温が高かったですが、ちょうど良い加減に雲が広がって、作業を進めるのには程よい天気だったのではないでしょうか。北斗福祉村ガーデンの工事は順調に進んでいます。基盤整備はほぼ終わり、園路が見えてきました。冬場、土が凍って盛り上がり、アスファルトがゆがんでしまうのを防ぐため、30㎝の厚さの砂利を敷いています。そして、ガーデンの中央部分に石垣が出現しました。この石垣の中には黒土がたくさん入りました。このような構造物ができあがると、いよいよ庭らしくなってきます。この後、石垣の内側に何が植えられるのでしょうか。もうじき樹木の植栽が始まります。どうぞご期待下さい。Posted by 園芸療法士