2019.07.19 08:00園芸療法 7/19 ラベンダーのミニブーケ作り梅雨がないといわれてきた北海道ですが、ここ数年は6月7月と陽射しが少なく、今年もここしばらくの間すっきりと晴れることのない、じめじめした天気が続いています。来週末まではこのような天気で、その後ようやく晴れマークがついていますが、気温もあまり高くなく、夏らしさをまだ感じることができ...
2019.07.12 08:00園芸療法 デイケア編 & 園芸療法テレビ放映のお知らせ昨日、デイケアに通所されている皆さんと、レイズドベッド（持ち上げ式花壇）への苗の植え込みを行いました。レイズドベッドが設置されているのは、デイケアの方が利用されているフロアの真ん前ですので、レイズドベッドを組み立てている時から、「あれはいったい何なんだ」と、話題になっていたようで...
2019.07.10 08:00デイケア前のレイズドベッドガーデン工事が順調に進んでいます。数日前から組み立てていたレイズドベッド（持ち上げ式花壇）ができあがりました。これは、植える面を高くした花壇で、足腰に痛みがあったりと、かがんで作業することが難しい方も楽に植えられるよう設定してあります。先日、デイケアに通われている方にお願いして高...
2019.07.09 08:00園芸療法 7/9 ズッキーニのソテー カレー風味本日は久しぶりの晴天で、屋外での園芸療法プログラムも久しぶりでした。 今回は青空の下、ズッキーニを収穫しての調理です。 写真をご覧頂いておわかりの通り、巨大化したズッキーニを収穫しました。 普段、スーパーなどで売られているズッキーニは若いうちに収穫したもので、少し置いておく...
2019.06.27 08:00園芸療法 6/27 ズッキーニの収穫、調理、試食昨日に続いて今日も気温が高く、暑い一日でした。最高気温は29.5℃と真夏日近くまで上昇し、外にいるだけで汗ばむほどでした。園芸療法プログラムは午前10時スタートなので、スタート時は22℃ほどでしたが、徐々に気温が上がって、最後は汗ばむほどでした。今日は、2階の菜園の今年初めての収...
2019.06.24 08:00園芸療法 6/24 肥料やり今日の午前中はうっすらと雲がかかり、心地よい風も吹いて屋外でも過ごしやすい天候でした。月曜日は２階に入所されている皆さんとのプログラムです。今回は、前回植えた苗や、以前種まきをした畝に肥料をまきました。移植ごてに肥料をすくい取って、ぱらぱらとまいていきます。あまりやり過ぎると野菜...
2019.06.21 08:00園芸療法 6/21 スイスチャードのごま和え作り本日は、3階に入所されている皆さんとの園芸療法です。プランターで栽培していたスイスチャードがいよいよ大きくなってきましたので、今回はそれを収穫してごま和えにして頂くことにしました。まず、プランターでふさふさに繁ったスイスチャードを収穫します。根から引き抜くと土で汚れて大変ですので...
2019.06.20 08:00園芸療法 6/20 万願寺トウガラシ、ナスの植え付け今日も青空が広がり、初夏らしい気持ちの良い一日です。いよいよ、2階の野菜花壇も残すところひと畝となりました。今回は、そこに万願寺トウガラシとナスを植えることにしました。万願寺トウガラシは京野菜のひとつで、京都の舞鶴市万願寺地区で誕生したとされています。トウガラシを大ぶりにしたよう...
2019.06.18 08:00園芸療法 6/18 花苗の植え付け朝から青空が広がって、清々しい天気です。気温も高くもなく低くもなく、屋外で作業を行うにはもっとも良い日和です。今回は、3階に入所されている皆様と、花壇に花の苗を植え込みました。植えたのは、種をまくところから育てている「ビオラ」「二ゲラ」「帝王貝細工」「シロタエギク」「スカビオサ」...
2019.06.17 08:00園芸療法 6/17 カブ、ニンジンの種まき朝から曇りがちで、肌寒い一日でした。本日は、2階に入所されている方と、カブ、ニンジンの種まきを行いました。畝に付けた2列の筋に、種をぱらぱらとまいていきます。腰を曲げたり、しゃがむのが大変な方は、長い筒を使ってまいていきます。
2019.06.14 08:00園芸療法 6/14 カブ、ニンジンの種まき今朝は気温が10℃ほどと肌寒いくらいでしたが、昼を過ぎると20℃を超えて、この時期らしいあたたかさとなっています。本日は、3階に入所されている皆さんとの園芸療法プログラムです。始めに、栽培している水菜とスイスチャードの様子を見て、その育ちを観察します。スイスチャードは茎の色がはっ...
2019.06.13 08:00園芸療法 6/13 タマネギの植え付け朝から晴れ間が広がって、清々しい天気です。今日は2階南側の菜園にて、タマネギの植え付けを行いました。タマネギの苗は、春先に種をまいて育てていたものです。タマネギの苗は小さな長ネギのような形で、そのうち根元が膨らんでタマネギになります。収穫するのは9月頃になるでしょうか。タマネギの...