2019.02

このところ、ずいぶんと日が長くなりました。12月頃は午後４時前に日が沈んでいたのが、最近は午後５時になっても明るく、春が近いことを実感します。あとひと月もしないうちに春分の日がきて、昼の方が長くなります。厳冬期は空気中のほこりも少なく、日が沈むと黒々とした群青色の空が広がり、星々が鮮やかに瞬いていましたが、気温が上がるにつれ、空は少しぼんやりとした色へと変わって、星の輝きも少し褪せていくように思います。冬の星座の目印であるオリオン座も早い時間から西へと傾いて、そのことからも長い冬の終わりを実感することができます。間もなく３月、変化の多い時期ですので、皆さまどうぞお身体に気をつけてお過ごしください。Posted by 園芸療法士
今日は最高気温が6.5℃と、平年に比べてずいぶんと暖かい一日になりました。全国的にも気温が高く、4月並みの暖かさとなった地域もあったようです。園芸療法では、近づきつつある春に向けて、種まきを行いました。本日まいたのは二十日大根です。最近では「ラディッシュ」として販売されていることも多いですね。地中海周辺が原産地とされており、今日用いた種もイタリアで生産されたもののようです。まず始めに、プランターの土に肥料を混ぜ込みます。移植ごてを使い、交代で行います。土をこぼさないように混ぜるのが難しく、皆さんは慎重な手つきで行っていました。その後、筋を2本つけて、そこに種をまいていきます。一粒ずつまく方、少し大雑把にまく方、それぞれですが、プランターがテーブルを一回...
今日は日中の気温が6℃まで上がり、3月中旬から下旬並みの暖かさとなりました。雪どけも進んで幹線道路には雪がなくなり、すっかりと乾いて走りやすいコンディションとなっています。ただし、明日は気温の上昇は抑えられ、明後日の朝には最低気温がマイナス10℃を下回るとの予報で、寒さと暖かさを行ったり来たり、まさに三寒四温で春に向かっていきます。本日は、ひな祭りが近いこともあり、おひな様の着物を豆でデコレーションして飾り付けるということをしました。ご存じの通り、北海道十勝地方は国内随一の豆の産地です。和菓子の材料として名高い十勝産小豆だけでなく、黒豆、大豆、金時豆等、様々な種類の豆が栽培されています。今回は、お内裏様の着物に黒豆と紫花豆を、おひな様の着物に金時豆とと...
デイケアでは、今週月曜日から土曜日までの週間イベントとして、「クレープの次はマフィンかよ」というタイトルで、チョコレートマフィン作りを行っています。今回のイベントのタイトルは、北海道が誇るタレント、俳優の大泉洋さんが出演する映画「こんな夜更けにバナナかよ」にあやかっているようです。チョコレートをしっかりと混ぜ込んだ生地を、小さなカップに注ぎ入れます。カップが思いのほか小さいので、しっかりと狙いを定めて注ぎます。その後、オーブンで焼くのですが、その間、「チョコっとだけﾖ」と銘打った、楽しいレクリエーションが行われます。ホームセンターにて仕入れた木っ端を使い、スタッフが自作した球投げ機で的当てを行います。下の写真に写っているように、赤い部分をゴム製のハンマ...
2月半ばを過ぎました。女の子のいるご家庭では、3月3日の桃の節句に向けて、おひなさまを部屋に飾られているところもあるかと思います。かけはしの入り口にも、見応えのあるひな壇がお目見えし、来所される皆さまの目を楽しませてくれています。こちらのおひなさまは、当法人のスタッフから寄贈されたもので、毎年飾り付けています。ちなみに、おひなさまは、女の子の健やかな成長と共に、幸せな結婚ができるよう願いを込めたものであり、結婚式の場面を表しているそうです。よく見てみると、三人官女の左右の女性が持つ銚子は、今でも結婚式の三三九度で使われるものと同じです。また、三人官女の中央の女性は眉がなくお歯黒をしており、既婚であることがわかります。五人囃子は左から太鼓、大鼓、小鼓･･...
2月7日と15日の二度にわたり、ユマニチュードの研修会を開催しました。「ユマニチュード」はフランスで開発された認知症の方に対するケアの手法です。40年近くの歴史を持ち、2010年を過ぎる頃に日本国内に紹介されました。認知症の方の増加と共にテレビや雑誌に取り上げられることも増えており、ユマニチュードという言葉を耳にしたことがある方もいらっしゃるかもしれませんね。ユマニチュードは、「あなたは大切な存在である」というメッセージを相手が理解できる形で伝えるケアであるといわれています。具体的には「見る」「話す」「触れる」「立つ」という4つの技術を用います。今回の研修では、なぜ認知症の方々と関わる際にそのような方法が有効なのか、認知症の特性や脳科学からの知見も含め...
先週、種をまいたカイワレ大根が青々と立派に育ちましたので、収穫して食べることにしました。前回、どのように調理して食べるかという相談の結果、２階に入所されている皆さんは、カニかまと和えて、ドレッシングで味付けして食べるということに決まりました。２日前から見てもぐんと大きく育ったカイワレを見て、皆さまの気分も盛り上がります。さっそくハサミでカットして、収穫です。お一人ずつ、散髪するかのごとく根元から刈り取っていきます。ハサミを入れると、ダイコンの匂いが漂ってくるので、少しおなかが鳴ります。カイワレが収穫できたら、カニかまを細くちぎります。
先週の土曜日は全国的に厳しい寒さで、関東でも積雪があったようです。十勝地方はその後も寒い日が続き、今朝もマイナス17℃と、相変わらず寒い朝でした。それでも昼間はマイナス３℃ほどに上がり、道路の雪が少し溶けていました。長期予報を見てみると、来週になればぐっと気温が上がり、最低気温がマイナス2℃、最高気温が5℃まで上昇する日がありそうで、少し春の兆しを感じられるかもしれません。さて、本日の園芸療法では、先週種まきをしたカイワレ大根に水やりをしました。どれくらい大きく育ったか、一緒に確認するため、プログラムが始まるまで覆いをかけておきます。始まりの挨拶の後、どんな風になっているでしょうか、と言いながら、ベールをはがすと、そこにはこんなに青々としたカイワレ大根...
昨日は日中も気温が上がらず、道内の多くの地域で、最高気温がマイナス10℃を下回りました。最低気温ではありません。最高気温がそれくらい低いということに改めて驚きます。最高気温がマイナス二桁台を観測するのは札幌では40年ぶりのことなのだそうです。それだけでもどれくらい記録的な寒さなのかがわかりますね。帯広でも、今朝はマイナス24.5℃と、かなり厳しい寒さでした。これくらい寒いと、すぐに耳たぶがいたくなるので、耳当てが欠かせません。また、吐いた息がまつげや眉毛に凍りついて、白くなります。よく、北極や南極の中継で見るあの状態になります。帯広はまだこのくらいの気温ですが、日本で最も寒い町、陸別町はマイナス31.8℃を観測したそうです。今年一番の冷え込みに、テレビ...
かけはしデイケアでは、毎日「おとなの学校」を開いています。専用のテキストを基に、スタッフが先生、利用される皆さんが生徒として、毎回違うテーマに沿って授業を行います。もちろん、学校と同じように、日直がいて、授業の始まりと終わりには気をつけ、礼をします。本日のテーマは、「一足先に春を感じる『指宿』観光ツアー」ということで、九州最南端の都市、指宿市を巡ります。しかし、ただ観光スポットを巡るだけでは頭の体操にはなりません。神社での祈願や道中で口にする食事など、かかった金額を足して計算します。最南端にある黄色い郵便ポストなど、実際の写真が数多く掲載されているので、旅をした気分を味わいながら、授業が進んでいきます。もちろん、北海道に暮らす方々にとっては、鹿児島はあ...